ಕಾರ್ನ್ ಫ್ಲೋರ್ ಬಗ್ಗೆ ಮಾಹಿತಿ, Corn Flour in Kannada Corn Flour Meaning in Kannada Corn Flour in Kannada Word Jolada Hittu in Kannada Information About Corn Flour in Kannada Corn Flour Uses in Kannada
Corn Flour Information in Kannada
ಆತ್ಮೀಯ ಸ್ನೇಹಿತರೇ.. ಈ ಲೇಖನಿಯಲ್ಲಿ ನಾವು ಕಾರ್ನ್ ಫ್ಲೋರ್ ಬಗ್ಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣ ಮಾಹಿತಿಯನ್ನು ನೀಡಿರುತ್ತೇವೆ ಈ ಲೇಖನವನ್ನು ಓದುವುದರ ಮೂಲಕ ಇದರ ಬಗ್ಗೆ ಇನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಾಹಿತಿಯನ್ನು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು.
ಪರಿಚಯ :
ಜೋಳವು ಮಳೆಗಾಲದಲ್ಲಿ ನಮ್ಮ ಸಾರ್ವಕಾಲಿಕ ನೆಚ್ಚಿನ ರಸ್ತೆ ಬದಿಯ ತಿಂಡಿ ‘ಭಟ್ಟ’ ಅಥವಾ ‘ಬೀದಿ ಶೈಲಿಯ ಜೋಳದ ಮೇಲೆ’ ನಮಗೆ ಯಾವಾಗಲೂ ನೆನಪಿಸುತ್ತದೆ. ಕಾರ್ನ್ ಅನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಬ್ರಿಟಿಷ್ ಇಂಗ್ಲಿಷ್ನಲ್ಲಿ ಮೆಕ್ಕೆ ಜೋಳ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದರ ವೈಜ್ಞಾನಿಕ ಹೆಸರು ಜಿಯಾ ಮೇಸ್. 1492 ರಲ್ಲಿ ಯುರೋಪಿಯನ್ ಪರಿಶೋಧಕ ಕ್ರಿಸ್ಟೋಫರ್ ಕೊಲಂಬಸ್ ಅಮೆರಿಕದಲ್ಲಿ ಕಾರ್ನ್ ಅನ್ನು ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ ಕಂಡುಕೊಂಡರು. ಮುಂದಿನ 100 ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಪ್ರಪಂಚದ ಇತರ ಭಾಗಗಳಿಗೆ ಪರಿಚಯಿಸಲಾಯಿತು.
ಜೋಳವು ಅಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ಗೋಧಿಯೊಂದಿಗೆ ವಿಶ್ವದ ಪ್ರಮುಖ ಆಹಾರ ಮೂಲಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಅದನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು. ಬಿಳಿ ಕಾರ್ನ್, ಹಳದಿ ಕಾರ್ನ್, ವೈಟ್ ಸ್ವೀಟ್ ಕಾರ್ನ್ ಮತ್ತು ಹಳದಿ ಸಿಹಿ ಜೋಳದಂತಹ ವಿವಿಧ ಕಾರ್ನ್ ಲಭ್ಯವಿದೆ. ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವುದು, ತೂಕವನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸುವುದು, ಕಬ್ಬಿಣದ ಕೊರತೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವುದು ಇತ್ಯಾದಿಗಳಂತಹ ಅದರ ಬಹು ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳಿಂದಾಗಿ ಇದು ಜನಪ್ರಿಯತೆಯನ್ನು ಗಳಿಸಿದೆ. ಕಾರ್ನ್ ಅನ್ನು ಭಾರತದಲ್ಲಿ ಪೋರ್ಚುಗೀಸರು ಪರಿಚಯಿಸಿದರು ಮತ್ತು ಉತ್ತರ ಪ್ರದೇಶ, ರಾಜಸ್ಥಾನ, ಬಿಹಾರ, ಪಂಜಾಬ್ ಮುಂತಾದ ಭಾರತೀಯ ರಾಜ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬೆಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. , ಮಧ್ಯಪ್ರದೇಶ, ಜಮ್ಮು ಮತ್ತು ಕಾಶ್ಮೀರ
ಕಾರ್ನ್ ಹಿಟ್ಟಿನ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯ :
ಕಾರ್ನ್ ಹಿಟ್ಟು ಕ್ಯಾರೊಟಿನಾಯ್ಡ್ಗಳು, ಕ್ಸಾಂಥೋಫಿಲ್ಗಳು, ಲಿಗ್ನಿನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಇನ್ನೂ ಅನೇಕ ಜೈವಿಕ ಸಕ್ರಿಯ ಸಂಯುಕ್ತಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರಬಹುದು. ಕಾರ್ನ್ ಹಿಟ್ಟು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಸಹ ಹೊಂದಿರಬಹುದು:
ಕಾರ್ನ್ ಹಿಟ್ಟಿನ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು :
ಕಾರ್ನ್ ಹಿಟ್ಟು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರಬಹುದು:
- ಇದು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕವಾಗಿರಬಹುದು.
- ಇದು ಹೃದಯವನ್ನು ರಕ್ಷಿಸಬಹುದು.
- ಇದು ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬಹುದು.
- ಇದು ತೂಕವನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡಬಹುದು.
- ಇದು ಕೆಟ್ಟ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬಹುದು (LDL- ಕಡಿಮೆ ಸಾಂದ್ರತೆಯ ಲಿಪೊಪ್ರೋಟೀನ್).
- ಇದು ಮಧುಮೇಹ ವಿರೋಧಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರಬಹುದು.
- ಇದು ಅತಿಸಾರವನ್ನು ನಿವಾರಿಸಬಹುದು.
- ಅದರ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಿಂದಾಗಿ ಇದು ಅನ್ನನಾಳದ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ವಿರುದ್ಧ ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ.
- ಇದು ಉರಿಯೂತವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬಹುದು (ಊತ).
- ಇದು ಡಿಎನ್ಎ ಕೋಶಗಳಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಅಸಹಜ ಬದಲಾವಣೆಗಳನ್ನು ತಡೆಯಬಹುದು.
- ಕಬ್ಬಿಣದ ಕೊರತೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಇದು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಕಾರ್ನ್ ಹಿಟ್ಟಿನ ಉಪಯೋಗಗಳು :
1. ಹೃದಯದ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ಜೋಳದ ಹಿಟ್ಟಿನ ಸಂಭಾವ್ಯ ಬಳಕೆ
2. ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಕಾರ್ನ್ ಹಿಟ್ಟಿನ ಸಂಭಾವ್ಯ ಬಳಕೆ
3. ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಜೋಳದ ಹಿಟ್ಟಿನ ಸಂಭಾವ್ಯ ಬಳಕೆ
4. ತೂಕ ನಿರ್ವಹಣೆಗಾಗಿ ಕಾರ್ನ್ ಹಿಟ್ಟಿನ ಸಂಭಾವ್ಯ ಬಳಕೆ
5. ಅತಿಸಾರಕ್ಕೆ ಜೋಳದ ಹಿಟ್ಟಿನ ಸಂಭಾವ್ಯ ಬಳಕೆ
6. ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಜೋಳದ ಹಿಟ್ಟಿನ ಸಂಭಾವ್ಯ ಬಳಕೆ
7. ಮಲಬದ್ಧತೆಗೆ ಜೋಳದ ಹಿಟ್ಟಿನ ಸಂಭಾವ್ಯ ಬಳಕೆ
8. ಕಬ್ಬಿಣದ ಕೊರತೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ
ಕಾರ್ನ್ ಫ್ಲೋರ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಬಳಸುವುದು?
ಕಾರ್ನ್ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ವಿವಿಧ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು:
- ರುಚಿಕರವಾದ ಉಪಹಾರವನ್ನು ಮಾಡಲು ಇದನ್ನು ದೋಸೆ ಅಥವಾ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಬ್ಯಾಟರ್ಗೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು.
- ಕಾರ್ನ್ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬ್ರೆಡ್, ಕೇಕ್ ಮತ್ತು ಮಫಿನ್ಗಳಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದು.
- ಜೋಳದ ಹಿಟ್ಟಿನ ಬಿಸ್ಕತ್ತುಗಳು ಮತ್ತು ಹಲ್ವಾ (ಪುಡ್ಡಿಂಗ್) ಇವು ಕಾರ್ನ್ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಮಾಡಿದ ಕೆಲವು ಸಿಹಿ ತಿನಿಸುಗಳಾಗಿವೆ.
- ಕಾರ್ನ್ ಫ್ಲೋರ್ ಅನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಪನಿಯಾಣಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಯಾವುದೇ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆ ಪೂರಕಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಮೊದಲು ನೀವು ಅರ್ಹ ವೈದ್ಯರನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಬೇಕು. ಅಂತೆಯೇ, ಅರ್ಹ ವೈದ್ಯರನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸದೆ ಆಯುರ್ವೇದ/ಮೂಲಿಕೆ ತಯಾರಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ನಡೆಯುತ್ತಿರುವ ಆಧುನಿಕ ವೈದ್ಯಕೀಯ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸಬೇಡಿ ಅಥವಾ ಬದಲಿಸಬೇಡಿ.
ಕಾರ್ನ್ ಫ್ಲೋರ್ನ ಅಡ್ಡ ಪರಿಣಾಮಗಳು
ಕಾರ್ನ್ ಹಿಟ್ಟಿನ ಅಡ್ಡಪರಿಣಾಮಗಳು ಕಾರ್ನ್ ಪರಾಗಕ್ಕೆ ಒಡ್ಡಿಕೊಳ್ಳುವುದರಿಂದ ಉಂಟಾಗುವ ಅಲರ್ಜಿಯ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿರಬಹುದು. ಅಲರ್ಜಿಯ ಲಕ್ಷಣಗಳು ಈ ಕೆಳಗಿನಂತಿರಬಹುದು:
- ನೀವು ಸೀನುವಿಕೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರಬಹುದು.
- ಇದು ಕಣ್ಣು ಮತ್ತು ಮೂಗು ತುರಿಕೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.
- ಇದು ಕೆಮ್ಮುವಿಕೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.
- ಇದು ರೈನೋರಿಯಾ (ಸ್ರವಿಸುವ ಮೂಗು) ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.
- ಇದು ಉರ್ಟೇರಿಯಾರಿಯಾವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು (ಚರ್ಮದ ಮೇಲೆ ದದ್ದು ಮತ್ತು ತುರಿಕೆ).
- ಮೂಗಿನ ಅಡಚಣೆ ಇರಬಹುದು.
ಆದಾಗ್ಯೂ, ಅದರ ಬಳಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಯಾವುದೇ ಅಡ್ಡಪರಿಣಾಮಗಳು ಕಂಡುಬಂದರೆ, ನೀವು ತಕ್ಷಣ ವೈದ್ಯಕೀಯ ಸಹಾಯವನ್ನು ಪಡೆಯಬೇಕು.
ಕಾರ್ನ್ ಫ್ಲೋರ್ ಬಳಸುವಾಗ ಮುನ್ನೆಚ್ಚರಿಕೆಗಳು:
ಯಾವುದೇ ಔಷಧಿಯಂತೆ ಜೋಳದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸೇವಿಸುವ ಮೊದಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಮುನ್ನೆಚ್ಚರಿಕೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಗರ್ಭಿಣಿಯರು ಮತ್ತು ಹಾಲುಣಿಸುವ ತಾಯಂದಿರು ಹೆಚ್ಚು ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಬೇಕು. ಅಂತೆಯೇ, ಕಾರ್ನ್ ಫ್ಲೋರ್ ಅನ್ನು ವಯಸ್ಸಾದವರಿಗೆ ಅಥವಾ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ನೀಡುವ ಮೊದಲು, ಮುನ್ನೆಚ್ಚರಿಕೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಆದ್ದರಿಂದ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಈ ವ್ಯಕ್ತಿಗಳಿಗೆ ಕಾರ್ನ್ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬಳಸುವ ಮೊದಲು ವೈದ್ಯರನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಇತರ ಔಷಧಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂವಹನ :
ಇತರ ಔಷಧಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಕಾರ್ನ್ ಹಿಟ್ಟಿನ ಪರಸ್ಪರ ಕ್ರಿಯೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಅಧ್ಯಯನಗಳಿಲ್ಲ. ಕಾರ್ನ್ ಹಿಟ್ಟಿನ ಪರಸ್ಪರ ಕ್ರಿಯೆಯ ಕುರಿತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಧ್ಯಯನಗಳು ಇನ್ನೂ ನಡೆಯಬೇಕಾಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಕಾರ್ನ್ ಫ್ಲೋರ್ ಅನ್ನು ಸೇವಿಸುವ ಮೊದಲು ನೀವು ಬೇರೆ ಯಾವುದೇ ಔಷಧಿಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ ನಿಮ್ಮ ವೈದ್ಯರನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಬೇಕು.
FAQ :
ಕಾರ್ನ್ ಫ್ಲೋರ್ ಆಂಟಿಆಕ್ಸಿಡೆಂಟ್ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಆಹಾರದ ಫೈಬರ್ಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯಿಂದಾಗಿ ಹೃದಯದ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಹೀಗಾಗಿ, ಇದು ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ
ಕಾರ್ನ್ ಹಿಟ್ಟಿನ ಅಡ್ಡಪರಿಣಾಮಗಳು ಸೀನುವಿಕೆ, ಕಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಮೂಗು ತುರಿಕೆ, ಕೆಮ್ಮುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಮೂಗು ಸೋರುವಿಕೆ ಮುಂತಾದ ಕಾರ್ನ್ ಪರಾಗಕ್ಕೆ ಒಡ್ಡಿಕೊಳ್ಳುವುದರಿಂದ ಉಂಟಾಗುವ ಅಲರ್ಜಿಗಳಿಂದ ಉಂಟಾಗಬಹುದು.
ಇತರೆ ವಿಷಯಗಳು :
ಇನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿನ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ನೀವು ತಿಳಿಯಲು ಕೆಳಗಡೆ ನಮ್ಮ ಆಪ್ ಲಿಂಕನ್ನು ಕೊಟ್ಟಿದ್ದೇವೆ ನೀವು ಡೌನ್ಲೋಡ್ ಮಾಡಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಾಹಿತಿಯನ್ನು ಕನ್ನಡದಲ್ಲಿ ಪಡೆಯಬಹುದಾಗಿದೆ Kannada Deevige app
ನೀವು ನಮ್ಮ ಟೆಲಿಗ್ರಾಮ್ ಚಾನೆಲ್ ಗೆ ಜಾಯಿನ್ ಆಗಿ ಪ್ರತಿ ದಿನ ಹೊಸ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಕಲಿಯಿರಿ ಟೆಲಿಗ್ರಾಮ್ ಗೆ ಜಾಯಿನ್ ಆಗಿ
ಕಾರ್ನ್ ಫ್ಲೋರ್ ಬಗ್ಗೆ ಮಾಹಿತಿ ನಿಮಗೆ ಇಷ್ಟವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಭಾವಿಸುತ್ತೇವೆ, ಕಾರ್ನ್ ಫ್ಲೋರ್ ಬಗ್ಗೆ ಮಾಹಿತಿ ಕನ್ನಡದಲ್ಲಿ ಬರೆಯುವ ಸಣ್ಣ ಪ್ರಯತ್ನ ಇದಾಗಿದ್ದು ನಿಮ್ಮ ಸಲಹೆ ಸೂಚನೆಗಳೇನಾದರು ಇದ್ದರೆ ದಯವಿಟ್ಟು Comment box ನಲ್ಲಿ Comment ಮಾಡುವುದರ ಮೂಲಕ ನಿಮ್ಮ ಅಭಿಪ್ರಾಯವನ್ನು ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳಿ.